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河蟹“二殼”之前的成活率是關(guān)鍵
發(fā)布時間:2016-03-19 瀏覽次數(shù):
    對江蘇興化地區(qū)河蟹養(yǎng)殖情況進行抽樣調(diào)查,得出市場數(shù)據(jù)和大致情況如下:河蟹養(yǎng)殖成活率7成以上的只占20%,4-7成的占60%,低于4成的占20%;產(chǎn)量超過200斤/畝的不足20%,產(chǎn)量為120-200斤/畝的占60%,產(chǎn)量低于120斤/畝的占20%左右;公母平均規(guī)格3.0兩以上的不足20%,公母平均規(guī)格2.2-3.0兩的占50%,公母平均規(guī)格低于2.2兩的占30%;2015年江蘇興化地區(qū)真正賺錢的河蟹養(yǎng)殖戶只有30%,另有30%虧本,剩余的保本。
 
 
  蟹苗中毒大量死亡
 
  隨著河蟹養(yǎng)殖年限的增加,河蟹養(yǎng)殖模式越來越完善,養(yǎng)殖技術(shù)越來越成熟,水質(zhì)底質(zhì)改良劑等藥品的使用也越來越科學,但同一地區(qū)河蟹上市時最終的成活率、產(chǎn)量、規(guī)格、利潤為什么相差這么大?
  
  “二殼”之前河蟹的死亡往往是鉆泥“偷死”,很難發(fā)現(xiàn),隨著溫度升高和河蟹長大,“二殼”之后的死亡大多“上浮”被發(fā)現(xiàn),所以“二殼”之前的成活率是整年成活率的關(guān)鍵,也會影響河蟹最終的規(guī)格、產(chǎn)量、利潤。那么影響河蟹前期的成活率的主要因素有哪些?
  
  一、蟹苗的質(zhì)量
  
  目前還沒有選育出具有明顯優(yōu)勢的親蟹種系,河蟹種質(zhì)退化嚴重;家庭作坊式小規(guī)模的河蟹育苗方式導致河蟹苗種質(zhì)量極不穩(wěn)定。因此出現(xiàn)很多河蟹養(yǎng)殖戶要“靠苗吃飯”的現(xiàn)象,常常拿同一批好苗的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖結(jié)果都不錯,而拿到同一批差苗的養(yǎng)殖結(jié)果都不理想。
  
  二、毒素的影響
  
  興化地區(qū)有菊酯類、有機磷類等農(nóng)藥泡塘的習慣,此類農(nóng)藥殘留時間長、毒性大,并且泡塘時這些藥水一部分滲透到底泥中,大部分又排到水源里,造成整個養(yǎng)殖區(qū)域的蟹塘、水源毒素殘留都很大,河蟹放苗后會出現(xiàn) “上岸”、“爬邊”、“鉆泥偷死”等現(xiàn)象,嚴重影響前期成活率。
  
  三、營養(yǎng)
  
  蟹苗在整個冬天攝食很少,體內(nèi)營養(yǎng)已經(jīng)大量消耗而未能得到補充,放苗時的蟹苗大多營養(yǎng)不良,且免疫力下降,影響蟹苗成活率,特別是河蟹前兩次蛻殼時若不能補充充足的營養(yǎng)和能量,則會導致死亡率上升。
  
  四、穩(wěn)定的環(huán)境
  
  “穩(wěn)定決定存活”,大多蟹塘放苗都在2、3月的早春,此時天氣變化大、早晚溫差大,水草大多還沒有開始生長,水質(zhì)極不穩(wěn)定,易引起蟹苗應(yīng)激大、吃料差。
 
  為保證穩(wěn)定的溝中水環(huán)境可適當增加溝寬、溝深(溝深80-120cm)
  
  五、建議
  
  1、選苗
  
  先觀察蟹苗的外表,選擇活力強、無磨爪、潰瘍等外傷、體表干凈、蟹爪長、肝胰腺明顯、腸道食線明顯的蟹苗。另外注意選擇口碑好、育苗水平高的育苗池塘的苗種。
  
  2、解毒
 
  放苗前至少使用兩次“碧水安”(多元有機酸)解毒,減少蟹塘毒素殘留,下雨會把田面上的毒素沖到溝中,升溫也會加快底泥中毒素的釋放,所以雨后、升溫也要注意解毒。
 
  3、補充營養(yǎng)
  
  放苗時應(yīng)適當使用免疫多糖或者免疫寡糖等免疫調(diào)節(jié)劑“泡苗”,給蟹苗補充能量、提高免疫力。放苗后及時投喂高蛋白的飼料或冰鮮魚,讓蟹苗盡快恢復體質(zhì)。
  
  4、保證穩(wěn)定的水環(huán)境
  
  適當增加溝寬、溝深(溝深80-120cm),減少氣溫變化大導致水體溫差大,造成蟹苗應(yīng)激大;早種草、勤肥水,保持溝中最大水位,降低水體透明度給蟹苗提供躲避的空間,增加生物多樣性穩(wěn)水并給蟹苗提供天然餌料。