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湖北武漢:小龍蝦身價翹尾貴過基圍蝦
發(fā)布時間:2015-08-12 瀏覽次數(shù):
    報道結(jié)束三伏天的酷熱,江城的小龍蝦消費也進(jìn)入尾季,市場均價大幅上漲,部分大規(guī)格蝦甚至接近50元一斤,比基圍蝦等海鮮都貴出不少。
 
    昨日上午,在漢口寶豐路的一家集貿(mào)市場里,8錢左右的小龍蝦最高已經(jīng)賣到43元一斤,比上周又漲了2元。即使是最小的4錢蝦也要25元一斤,比上周貴了5元。“拿貨都得要搶。”正在挑揀蝦子的朱師傅說,現(xiàn)在除了進(jìn)貨的蝦源少價錢高,每批貨里的蝦子質(zhì)量也降低不少,耗損率至少提高了兩成。
 
    而在漢口友誼南路附近的菜市場里,商販董先生拿到一批9錢的大蝦,喊價46元一斤,比旁邊40元一斤的基圍蝦貴出不少。他稱,小龍蝦現(xiàn)在是翹尾期,大蝦一般都是賣給附近的酒樓,普通家庭已經(jīng)蠻少吃了:“普通人要買也是買小蝦子做蝦球。”
 
    據(jù)白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場監(jiān)測,從8月中旬開始,江城小龍蝦身價快速上漲,昨日的批發(fā)價按照規(guī)格不同,從21元/斤到36元/斤不等。
 
    東西湖走馬嶺的小龍蝦養(yǎng)殖戶吳旺平介紹,今年小龍蝦從3月初就開始上市,市場戰(zhàn)線拉得特別長,且一直保持較高價位。出伏以后,稻田蝦基本捕撈完了,市場供應(yīng)銳減。
 
    記者從水產(chǎn)部門了解到,9月1日開始,我省進(jìn)入為期四個月的天然水域小龍蝦禁捕期。市場上的小龍蝦數(shù)量還會持續(xù)減少,價格或?qū)⒗^續(xù)上漲。